AlCheMist Geplaatst: 16 september 2014 Delen Geplaatst: 16 september 2014 Pu.nl leden, ik weet niet precies wat firstlook is en het interesseert me ook niet. Wat mij des al niet te min wel interesseert is wie hier soms, of misschien zelfs geregeld, gebruik maakt van maiszetmeel (ook bekend onder de handelsnaam Maizena), waarmee van origine waterige voedselproducten (bijvoorbeeld sauzen) kunnen worden gebonden tot een dikkere massa. Zelf gebruik ik het eigenlijk niet. Dat is niet alleen beter voor mijn beurs, maar voorkomt ook nog gastronomische ontwikkeling! Win-win situatie! Als er meer mensen zijn die dit niet kapot zijn van maiszetmeel en misschien suggesties hebben voor een beter bindmiddel dan hoor ik dat graag in de comments! Quote Link naar reactie Delen op andere sites Meer opties om te delen...
Aanbevolen berichten
Doe mee aan dit gesprek
Om te reageren, moet je eerst inloggen. Dit doe je door rechtsboven op inloggen te klikken.